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伝統的な具 アーカイブ

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たこ焼き

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ネットでこんなのを発見!!
確かにありそうだし
ご飯とたこ焼きは合うけど
やっぱおにぎりにしたかって感じですね(笑)

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とり五目

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おにぎりだけ食べるときはこれを食べることが多いです。
カップめんと一緒のときはシンプルなのを選ぶんで・・・。


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けんさ焼きおにぎり

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江戸中期から長い冬ごもりを楽しむ手段として、食生活に変化をもたらせるため考案され、
「剣」の形の竹ぐしにおにぎりを刺すことから、「剣先焼」がなまって「けんさ焼」となったと伝えられています。昭和61年にふるさとの味を紹介するため、「ふるさとおにぎり百選」として、農林水産庁と全国農協中央会により選定されてます。

新潟ではどの程度の認知度なんでしょうか?
メジャー?知る人ぞ知る?
気になります。食べてみたーい♪

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梅ごま昆布

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この変わった色のものが梅ゴマで
中身が昆布ってことですよね?
味を想像してみましょう。
・・・・・・・・
。。。。。。。。。
どっちかだけでよくない?