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アルファ米

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なにこれ！？

なんとアルファ米でできたおにぎりらしい。
アルファ米とは、米のデンプンが加熱によって糊化（アルファ化）し、消化・吸収しやすい形になったところで乾燥させた加工米のこと。
水やお湯を入れてしばらく待つと形は悪いがほぼ普通のご飯が出来上がる。
どうやらこれを利用しておにぎりを作ったらしい。
中身は鮭と明太子と梅しそ。
味のほうはどうだろう？

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